APEOSAE

Chips aus Ecuador. Wertschöpfung, die im Ursprung bleibt.

Kochbananen und Maniok gehören in Ecuador seit Generationen zum Alltag. Sie wachsen auf kleinen Familienbetrieben, werden frisch geerntet und sind fester Bestandteil der regionalen Küche.

Hier beginnt die Geschichte von APEOSAE.

Die Kleinbauernorganisation vereint Familien aus dem Süden des ecuadorianischen Amazonasgebiets. Gemeinsam bauen sie unter anderem Kochbananen und Maniok an – die Grundlage für knusprige Chips, die vollständig in Ecuador verarbeitet werden. So bleiben Arbeitsplätze, Know-how und Wertschöpfung dort, wo die Rohstoffe wachsen.

APEOSAE – Erntehelferinnen und Erntehelfer von APEOSAE schneiden, tragen und verarbeiten Kochbananen auf der Plantage in Ecuador. — Erntehelferinnen und Erntehelfer von APEOSAE schneiden, tragen und verarbeiten Kochbananen auf der Plantage in Ecuador.

Kleinbauern mit Perspektive.

APEOSAE unterstützt ihre Mitglieder weit über den Anbau hinaus.

Die Organisation begleitet die Kleinbäuerinnen und Kleinbauern bei der Vermarktung ihrer Erzeugnisse, fördert den ökologischen Landbau und stärkt die gemeinschaftliche Entwicklung. Neben Kochbananen und Maniok bauen die Familien auch Kaffee, Kakao und weitere Kulturen an.

Gemeinsam schaffen sie bessere wirtschaftliche Perspektiven und sichern die Zukunft ihrer Familien und Gemeinden.

Wertschöpfung, die vor Ort bleibt.

Viele landwirtschaftliche Rohstoffe werden exportiert und erst in anderen Ländern weiterverarbeitet.

Bei den Produkten von APEOSAE ist das anders.

Die Kochbananen und Maniokwurzeln werden vollständig in Ecuador verarbeitet. Dadurch bleiben Arbeitsplätze, Fachwissen und ein großer Teil der Wertschöpfung im Ursprungsland – ein wichtiger Beitrag für die regionale Entwicklung und die Menschen vor Ort.

Mehr als ein Snack.

Kochbananen und Maniok gehören seit Generationen zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln Ecuadors.

Während Kochbananen täglich auf vielen Speiseplänen stehen, gilt Maniok als „Kartoffel der Tropen“. Beide Rohstoffe prägen die regionale Esskultur und werden seit Generationen vielseitig verwendet.

Die Chips laden dazu ein, diese kulinarische Vielfalt kennenzulernen – und zeigen, wie aus traditionellen Lebensmitteln moderne Snacks entstehen können.

Partnerschaft auf Augenhöhe.

WeltPartner verbindet mit APEOSAE mehr als der Einkauf besonderer Snacks.

Uns verbindet die Überzeugung, dass hochwertige Lebensmittel dort entstehen, wo Menschen ihre natürlichen Ressourcen nachhaltig nutzen und möglichst viel Wertschöpfung im eigenen Land schaffen können.

Langfristige Handelsbeziehungen, ökologische Landwirtschaft und faire Marktchancen bilden die Grundlage unserer Zusammenarbeit.

Denn Handel beginnt mit Beziehungen.