Dieses Olivenöl bringt die Frische sonnengereifter Zitronen und den Charakter hochwertiger Oliven in einer Flasche zusammen. Für das besondere Aroma werden Oliven und Zitronen gemeinsam verarbeitet – das sogenannte „crushed infused“-Verfahren verbindet beide Zutaten bereits während der Pressung. So entsteht ein harmonischer, natürlicher Zitrusgeschmack ohne künstliche Aromen.

Das kaltgepresste Olivenöl eignet sich hervorragend für Fischgerichte, Pasta, Salate, Gemüse oder als frischer Akzent über gegrilltem Fleisch und geröstetem Brot. Schon wenige Tropfen verleihen vielen Gerichten eine mediterrane Note.

Die Oliven und Zitronen stammen von Kleinbäuerinnen und Kleinbauern im Westjordanland, die mit Canaan Palestine zusammenarbeiten. Die langfristige Partnerschaft mit WeltPartner schafft verlässliche Perspektiven und trägt dazu bei, traditionelle Landwirtschaft und regionale Wertschöpfung zu stärken.

Gemeinsam engagieren sich Canaan Palestine und WeltPartner außerdem im Projekt „Trees for Life“. Jedes Jahr werden dadurch 500 neue Olivenbäume im Westjordanland gepflanzt.

Direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.