Rosa Pfefferbeeren bringen eine mild-würzige, leicht fruchtige Note in die Küche und setzen mit ihrer kräftigen Farbe auch optisch Akzente. Sie passen zu Gemüse und Salaten ebenso wie zu Saucen und vielen weiteren herzhaften Gerichten. Die ganzen Beeren können direkt verwendet oder kurz vor dem Servieren leicht zerstoßen werden.

Die rosa Pfefferbeeren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden sorgfältig verarbeitet.

Für unser Gewürzsortiment arbeiten wir seit vielen Jahren mit Erboristi Lendi zusammen. Das Schweizer Sozialunternehmen begleitet Kleinbauerngruppen in verschiedenen Anbauregionen bei Bio-Anbau und Qualitätssicherung. Die Beratung reicht von Saatgut und Anbau über Ernte und Hygiene bis zur Aufbereitung für den Export. Anschließend werden die Rohwaren mehrfach geprüft.

WeltPartner und Erboristi Lendi verbindet eine langjährige Zusammenarbeit rund um Gewürze, Kräuter und Tee. Die Erfahrung des Unternehmens im Bio-Anbau und in der Qualitätssicherung bildet heute eine wichtige Grundlage unseres Sortiments.