Grüne Oliven bilden die Grundlage dieser würzigen Tapenade mit mediterranem Charakter. Sie schmeckt auf frischem Brot, zu Antipasti oder als Dip und verfeinert Pasta, Gemüsegerichte oder Dressings mit wenigen Löffeln.

Die Oliven stammen aus traditionellen Olivenhainen im Westjordanland und werden sorgfältig verarbeitet, damit ihr fruchtig-herzhaftes Aroma erhalten bleibt.

Hinter jedem Glas stehen Kleinbäuerinnen und Kleinbauern, die gemeinsam mit Canaan Palestine ihre Olivenhaine bewirtschaften. Die langfristige Partnerschaft mit WeltPartner schafft verlässliche Perspektiven und trägt dazu bei, traditionelle Landwirtschaft zu erhalten.

Gemeinsam engagieren sich WeltPartner und Canaan Palestine außerdem im Projekt „Trees for Life“. Jedes Jahr werden dadurch 500 neue Olivenbäume im Westjordanland gepflanzt.