Ein Klassiker für alle, die Schwarztee kräftig und aromatisch mögen: Unser English Breakfast verbindet Darjeeling-Tee mit Assam-Tee zu einer ausgewogenen Bio Schwarztee-Mischung. In der Tasse entwickelt sie einen vollmundigen Charakter mit einer angenehm feinen Karamellnote. Als loser Tee lässt sich die gewünschte Stärke individuell dosieren.

Der Darjeeling-Tee stammt von der Sanjukta Vikas Kooperative in Indien. Die Kleinbäuerinnen und Kleinbauern bauen ihren Tee in den Höhenlagen Darjeelings in Mischkulturen an. Die Kooperative entstand, nachdem eine frühere britische Teeplantage aufgegeben worden war. Die Menschen vor Ort organisierten sich neu und entwickelten den Teeanbau in kleinbäuerlichen Strukturen weiter.

Für unser Teesortiment arbeiten wir seit vielen Jahren mit Erboristi Lendi zusammen. Das Schweizer Sozialunternehmen begleitet Kleinbauerngruppen in verschiedenen Anbauregionen bei Bio-Anbau und Qualitätssicherung. Die Beratung reicht vom Anbau über Ernte und Aufbereitung bis zur Vorbereitung für den Export. Die Erfahrung von Erboristi Lendi bei der Auswahl und Prüfung der Rohwaren bildet eine wichtige Grundlage unseres Teesortiments.