Eine besondere Teespezialität aus Darjeeling: Für unseren White Darjeeling werden ausschließlich die Teeknospen und das erste zarte Blatt der jungen Triebe verwendet. Sie werden sorgfältig von Hand gepflückt und anschließend langsam an der Luft getrocknet. Das Ergebnis ist ein feiner Weißer Tee mit blumigem Duft und einem zarten Gelbton in der Tasse.

Der Tee stammt von der Sanjukta Vikas Kooperative in Darjeeling. Die Kleinbäuerinnen und Kleinbauern bauen ihren Tee in den Höhenlagen der Region in Mischkulturen an. Die behutsame Ernte und Verarbeitung der jungen Blätter prägen die besondere Qualität dieses Tees.

Der White Darjeeling ist Naturland Fair zertifiziert. Damit ist bei diesem Produkt neben dem Bio-Anbau auch der Faire Handel durch eine unabhängige Zertifizierung abgedeckt.

Für unser Teesortiment arbeiten wir seit vielen Jahren mit Erboristi Lendi zusammen. Das Schweizer Sozialunternehmen begleitet Kleinbauerngruppen bei Bio-Anbau und Qualitätssicherung – vom Anbau über Ernte und Aufbereitung bis zur Vorbereitung für den Export. Die Zusammenarbeit mit WeltPartner reicht bis zu gemeinsamen Importen von Tee zurück.