Äthiopien: OCFCU (ET1)

Die Geschichte des Kaffees begann in der äthiopischen Region Oromia. Dort entdeckte die indigene Bevölkerungsgruppe Oromo bereits im 5. Jahrhundert das Rösten der Kaffeekirschen für den anschließenden Aufguss zu einem genussvollen Getränk. Seither hat der äthiopische Kaffee nicht nur in der traditionellen Kaffeezeremonie eine besondere Bedeutung, sondern wird auch von Genießern weltweit geschätzt.

In der Region Oromia wird heute über 65% der gesamten Kaffeeproduktion in Äthiopien angebaut. Viele Kleinbauernfamilien in der ärmlichen Region lebten hauptsächlich vom Verkauf der Früchte des Kaffeestrauchs. Sinkende Marktpreise hatten besonders harte Auswirkungen für unorganisierte Kleinbauern.

Um über ein stabiles Einkommen zu verfügen und somit ihren Lebensunterhalt zu sichern, schlossen sich die Kleinbauern in Oromia zu Kooperativen zusammen. Im Jahr 1999 bündelten diese ihre Kräfte und gründeten mit der Hilfe von Oxfam einen eigenen Dachverband, um sich gemeinsam zertifizieren zu lassen und den Kaffee besser vermarkten zu können. Fortan wurde der qualitativ hochwertige, biologische Kaffee zu fairen Preisen direkt durch die Oromia Coffee Farmers Cooperative Union (OCFCU) exportiert. Durch Investitionen in Verarbeitungsanlagen konnte die Wertschöpfung in der Region beträchtlich gesteigert werden.

Der Zusammenschluss hat zu erhöhten Verkaufszahlen und zu höherem Einkommen für die Kleinbäuerinnen und Kleinbauern geführt. OCFCU ist demokratisch organisiert und hat sich den Prinzipien der International Cooperative Alliance und des Fairen Handels verpflichtet.